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夏みかんのマーマレード
ttp://cookpad.com/recipe/524173





１個しか使わなかったので、１時間半くらいで簡単に出来ました。
ちょっと水分足りないかなって感じがしますね。



ことこと煮こんでやんよ！してたら、鍋がぎとぎとでした。
グラニュー糖なんてしゃれおつな砂糖はなかったので、普通に上白糖使いましたけどね。


１個で出来た量は、丁度写真に映ってるくらいです。ちょっと食べたから、これよりは出来ましたが。
小鉢１杯分くらいですね。





あと、午前中資料採集に家の周り一周まわったので、その写真も上げておきます。

ちょっと多いので、追記からー

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ノースポールだと思った、違ったらワロス


ぼ、ぼたんかな…？


見た目は芝桜っぽいけど、なんなんだろ。


いや、こいつは知らん。
キク科っぽいけど、どうだろうね。


黄色パンジー。他にも何色かあったよ。


これは芍薬って母が言ってた。


同じく芍薬。


梅の木。今年はなったのかな、これになった梅の実を梅干にしてます。



４月はまた違う花が咲いてたけど、沈んでて撮影してません。

つか、造園科卒業って言えないくらい花の名前知らねぇなｗｗｗ木も昔は覚えてたけど、今は全然わからんわ…夾竹桃、姫楪、散木くらいしか名前覚えてねぇ。


そのうちスモモが咲くと思うので、また撮りに行くよ。

2011/05/20 Fri. 00:46 [edit]

category: Diary